为贯彻落实教育部办公厅〔2016〕3号文件精神，进一步加强食品科学与工程国家级实验教学示范中心建设，更好提升其示范辐射效应，12月3日，食品科学与工程国家级实验教学示范中心（yh533388银河登录址）教学指导委员会第二次工作会议在我校举行。南昌大学原副校长谢明勇、浙江工商大学食品与生物工程学院院长韩剑众、中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长廖小军、光明食品集团战略企划部副总经理余从田、校研究生院执行院长王锡昌等教指委成员出席了本次会议。校党委副书记吴建农、教务处处长江敏、实验室与设备管理处处长许四杰、yh533388银河登录址院长谢晶、院党委书记陈慧及相关领导老师一同参加了年度活动。
首先，吴建农副书记代表学校对教指委成员的专程到访表示欢迎与感谢。他指出，2018年里我校恰逢市委巡视组的专项检查与本科专业评估，在此双重背景下召开此次示范中心会议很有必要。yh533388银河登录址正面临新的机遇与挑战，食品科学与工程国家级实验教学示范中心应在原有发展的基础上，按照确定的人才培养目标，补足短板，更好推进现代信息技术与本科教学融合、加强虚拟仿真建设项目的运行管理，发挥示范中心本科教学的示范辐射作用。同时，希望各位专家委员能对示范中心的发展提出宝贵建议，更好推动中心的建设发展。随后，示范中心主任谢晶分别从中心概况、师资队伍、2018年工作情况、未来工作计划等方面向与会专家作了汇报。其针对2018年示范中心工作情况，分别从实训中心建设、产学研实习基地拓展、国家虚拟仿真实验教学项目申报、学生实验创新、从业人员培训、科普工作、中心辐射作用、实验室安全与设备使用培训等工作开展情况依次予以说明。最后，从师资队伍建设、实验教学资源与服务社会等方面概述了示范中心2019年工作计划。
会上，专家们对示范中心建设情况给予肯定，大家一致认为示范中心经过为期一年的改进，目前工作成效显著、学科特色鲜明、日常管理规范，且对周边地区起到示范辐射作用。同时，提出如何加强以本科生为中心的实验教学功能开发、注重中心的“人、财、物”界定边界、中试生产线产品的商品化、对外开放的辐射作用等方面提出了宝贵意见及建议，为更好推进中心建设明确了方向。会后，专家委员们在院领导的陪同下参观了食品科学与工程实验教学示范中心的实训基地。
此次会议对中心2018年的工作及2019年工作计划进行了总结与展望，也对中心现有工作中存在的不足有更清晰认识。示范中心将结合教指委专家的意见建议，从而更好推动中心的后期建设工作。
（摄影：陈力，供稿：陈晨伟）